惰性气体覆盖,也称为“储罐覆盖”,是一种可用于防止对氧气敏感的产品(如食品,油脂和中间产品)变质,并避免在容器或过程区域内达到爆炸和易燃条件的技术。
惰性气体覆盖通过使用惰性气体来控制氧气含量。 测量容器顶部空间中的氧气含量,并在满足某些条件时,通过使用惰性气体覆盖其容器的蒸气空间来置换处理中的特定物质周围的空气。
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